因為小丸子在學校種了青蔥
所以某天老師請家長們可以用青蔥與孩子一起做一道親子料理
我本來跟老爺想..包青蔥玉米水餃，但要包的前一天買不到水餃皮@@
Errr..好吧～青蔥玉米餃就留著以後有機會吧！
最後索性就做蛋捲吧！其實應該是要做玉子燒...
不過我覺得應該都差不多啦XD
一、食材準備
蛋：依人份決定
火腿：2片（切丁）
青蔥：2支
玉米罐頭：1罐
起士：3片
玉子燒鍋（其實用一般平底鍋也可以）
二、洗蛋
（基本上我家在煮蛋前會將蛋清洗一遍，雖說蛋在出售前業者可能有清洗過..
但總會有漏網之魚，所以自己清洗乾淨覺得比較安心）
洗蛋這部分就是親子時間
讓孩子幫忙洗洗蛋，小丸子洗得很開心= = ，他覺得很好玩
請孩子幫忙確實把蛋洗乾淨
洗完蛋後...記得一定要讓孩子用洗手液或肥皂洗洗手！
三、打蛋
爸爸幫忙把蛋打進鍋盆裡
又到親子時間～小丸子幫忙把蛋攪拌均勻
但對於還不熟悉的小朋友來說，要攪拌均勻有點難度...
所以打到最後還是由爸爸接手攪拌才能均勻
四、熱鍋，倒油
五、下鍋
先下第一層，蛋液不用太多，因為還要下第二層以及放料
等第一層差不多了，捲起後翻面在旁邊等待
接著在下第二層蛋液，蛋液也是酌量，因為還要放料
第二層蛋液下完後就可以放料了
放料的時候又是親子時間了
讓小丸子幫忙放料（孩子靠近鍋邊時要小心，不要燙到）
放料的順序不一，高興就好XD
等食材都熟了後，再將蛋整個卷起來
有點破，不是非常完整～不過顏色算煎得蠻不錯的！
畢竟第一次做！（對於我這種不太會做菜的人來說...覺得好棒棒啦XDD）
六、起鍋
我上面給他加了一點黑芝麻..
就突然想到可以加一點看看XDDDDD
青蔥玉米火腿起士蛋捲，完成！！
本來要用筷子，後來覺得他還是用叉子好了= =
青蔥玉米火腿起士蛋捲，其實聽名字...大致上可以知道整體是放什麼料了XDDD
料理其實很簡單，而且完成時間也不長，很適合親子一起執行
小丸子試吃時間，與爸爸一起完成的料理，自己看了一直笑@@
整體來說，很好吃！！
不過因為第一次做，沒經驗，可能起鍋後東摸西摸太久了
導致沒有那麼熱了，所以蛋捲切下去的時候..起士都沒有牽絲了XDDD
還有就是...可能起士只放一片量太少了..
做完第一份後，接著做第二份，這一次老爺想說嘗試把食材都加到蛋液裡面
（好吧！其實就跟煎蔥蛋很類似XD）
煎法跟第一次一樣
然後加碼起士用2片
結果失算XDDDDD
整個太爆...蛋捲大到無法翻面@@
加的當下沒有去想到料加在蛋液裡面，主體整個變大...
我跟老爺傻笑看著它，也不能怎樣
因為翻不了面，只好等熟了就起鍋啦！
起鍋整個就跟炒蛋一樣了XDDDDDD
不過因為起士變多了，蛋捲整個變更香，起士也有牽絲的感覺
我很愛吃起士蛋，所以我反而覺得比第一份的還好吃耶XDDD
是真的很好吃XD
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