這次帶小丸子去李亭香餅店參加小小職人體驗活動
之前看到活動時一直有想要去,剛好碰到農曆春節來臨
除了原本的活動還多加了春節特別活動
李亭香是個老字號餅舖
這次參加活動的地點是迪化街北側李亭香總店~2樓的教室
2樓教室須從旁邊的入口進入上樓
連李亭香外牆都很古色古香,佈置的年獸真的好可愛
這腳踏車應該是李亭香停在那裡展示的吧!?... 也搞不好只是路人亂停而已XD。
不過搭配這種磁磚牆其實頗無違和感的
去教室的入口和樓梯也有小小的佈置和年獸看板,好可愛
活動場地,雖然不是很大,但是感覺還蠻有特色的
我們的座位,它是採家長與孩子對坐的方式
原則上一張桌子是坐3對親子,如果有二寶也是一起坐
長椅下面都有籃子可以放東西!
這點我覺得很棒!!家長的包包或是提袋有地方可以放而不佔位置!
不然座位上還要放東西...其實會很擠
門口進來處擺放了一些欣賞用的糕點和材料介紹
小朋友們都會很好奇地跑來看看
但當天其實都沒用到也沒介紹到這個,只是讓大家隨意觀看而已
小丸子對於這裡面的動物造型~尤其熊貓餅..很有興趣!一直說他要這個....
趁活動還沒開始~大家都在拍照
這年獸圖案真的好Q
小丸子因為沒看過木製糕點模具,很是新奇也很開心
大家都入座後~活動開始
先看影片介紹,主要是短短介紹李亭香的歷史
話說我也是看了活動中的影片介紹才知道
原來李亭香最原始是在蘆洲湧蓮寺對面開的店鋪
因為李亭香的老闆姓李,店舖因為做餅常常傳出香味
所以才取名為李亭香
介紹完 -> 有獎徵答,就是影片中剛剛介紹過的小問題!!!
不過小丸子很茫然.....大家都在舉手搶答,只有他一臉發生什麼事的樣子 XD
活動開始~由師傅先在中間製作花生糖
現場做的,味道很香!!!
第一次看到覺得很特別~
主持人說,李亭香的花生糖都是人工攪拌的
也因為人工手作,所以數量有限
某年因應客戶抱怨要求,而嘗試改機器攪拌,結果不好吃...所以還是堅持人工手作
由師傅攪拌完花生糖,先製作一次給大家看,如何放模及敲糖
麥芽糖是現場煮熱,所以溫度很高,很燙!!觀看時不能太靠近師傅桌檯
怕攪拌時麥芽糖會噴到人燙傷!!
師傅攪拌完後再將花生糖分發給各位,由小朋友們放置模具裡
開始製作囉!
要先把師傅做好的花生糖分成3等份,這一次做的是有包內餡的
將巧克力豆放入花生糖內,再搓圓後放到模子裡,確定放好放滿後就可以開始敲啦!!
每個人都可以製作3個圖案
不過講真的....花生糖一開始的攪拌也不是我們攪拌..
(攪拌需要技術..聽主持人說師傅們堅持手工攪拌是為了保有空氣
花生糖才會好吃,由我們這些門外漢攪拌,一來怕燙傷
二來時間上會花費比較久,而且非常有可能會攪拌不好而不好吃)
其實也只是將花生糖放進模型而已,重點是在於可以敲敲敲
因為因應過年,所以多了一個年獸圖案,這年獸真的超可愛的!!!!
其實...很常敲半天...花生糖就是不下來......
現場此起彼落大聲摳摳摳的聲音,其實還蠻好玩的 😂
當然小丸子的力道和姿勢不到味所以敲不下來,也是敲幾下體驗一下就要換媽媽接手了
因為花生糖如果放太久會冷掉開始慢慢變硬...變冷就會不好碩型~所以媽媽也是有點緊張..
重點是媽媽也敲不下來
最後一個敲好久~卡的很緊......不過不用擔心!可以尋求現場師傅或助理幫忙
完成✨
總共有壽桃、平安龜、年獸,3個圖案
很可愛也很漂亮!!!!
做完之後包裝好~(其實要吃掉也可以..但是有附包裝袋~所以我們有帶回來)
抱怨一下~
媽媽要幫忙裝...小丸子一直哇哇叫說他要自己用
但重點是他因為盒子方向不對,所以包不進包裝袋裡
媽媽只是要幫忙轉盒子方向而已他不要且哇哇叫就算了.....
包的時候手還大力壓著花生糖...花生糖的圖案有的都被壓花了..
花生糖完成後 -> 點心時間!李亭香提供台式馬卡龍供大家享用
這也是店舖裡有販售的商品
享用點心之餘~
李亭香展示了超大的平安龜模具,以及平安龜花生糖模型
這麼大的平安龜通常是製作來拜神用的!
超大款跟一般款,形成強烈對比
接下來繪畫燈籠,因為之後再過沒幾天就是元宵節了
所以這個新年特輯多了畫燈籠的活動
過年前的新年特輯活動是用花生擺貼春聯
但是過年前的場次我沒報到...所以只能報過年後的
過年後的新年特輯則是繪畫燈籠
現場發放紅色燈籠,由家長幫忙架起燈籠,小朋友繪畫
不是什麼繁雜的繪畫啦!就是用簽字筆畫一畫而已
小丸子畫得很開心....但重點是...他都一直塗鴉同一個地方....
好好一個紅燈籠被他畫的烏漆媽黑............
一開始我建議他要不要畫個人,他哇哇叫說不要
我又建議他不要一直畫同一個位置,因為燈籠是紙做的,簽字筆的水怕會弄破燈籠
他又哇哇叫~叫我不要管他.....
我說借我畫一個,他繼續哇哇叫的不要,後來我也懶得理他,他高興就好
最後他看媽媽無趣的坐在旁邊,他才心甘情願的請我幫他畫一個
所以幫他寫了一個「丸」字
(抱怨一下...是我太好心~太雞婆嗎....不要就不要一直哇哇叫幹嘛...
搞得坐我們旁邊的媽媽一直看他,旁邊的媽媽可能心裡在os這個小鬼,一直叫什麼吧😂)
接下來頒發活動獎狀~
活動獎狀很可愛,是年獸圖案!上面的文字內容也很可愛
成就達成✨
最後大家合照~~結束
整個活動大約一個半小時左右!
這一次來參加的小朋友年紀都跟小丸子差不多
連主持人都說...這一場年紀都比較小
活動結束後,我帶小丸子去樓下店舖裡逛一下看有沒有喜歡的餅可以買給他吃
店舖裡面不大,老實說動線有一點擠..
中間的年獸禮盒!當初過年前在辦年貨時有在百貨公司專櫃看到!真的超可愛的
那時我還在猶豫要不要撥空帶小丸子來李亭香參加活動
就是看到那個年獸禮盒,當天回家就報名了!😂
在店舖門口有拓印可以玩,因為我跟小丸子算是比較晚離開2樓的活動場地
下來時拓印已經有好幾位小朋友在玩
店舖裡面有一個角落放有印章讓小朋友蓋
印章不外乎就是李亭香的店名或是攸關李亭香的印章
小丸子不知道是什麼但也蓋得很開心
完成圖案作品
話說他急想第一時間讓老爺看看他的傑作
我牽著他,走在回程路上去找老爺,他都不願收起來,堅持要拿在手上
結果老爺看完換幼幼欣賞.....馬上就被幼幼揉爛撕破丟在車子腳踏墊上...
很開心可以參加這個活動,雖然報名費小朋友的算還OK
但是陪同家長的報名費我是覺得比較不划算啦..
不過孩子玩得開心~也算值得啦!
畢竟現在要體驗用木製糕餅模具做糕點也不太容易!
(❤️謝謝你閱覽我的文章❤️ )
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